ชาวธรรมะ 5 นาทีได้ตั้งโรงทานด้วยการทำบัวลอยไข่หวานไปแจกให้ผู้ที่มาร่วมงาน โดยมีแม่ครัวเอกวันเพ็ญเจ้าเก่า แต่กว่าจะมาเป็นบัวลอยไข่หวานหน้าตาแบบนี้ได้
ทำเอาทีมงานทั้งรุ่นเล็กรุ่นใหญ่ต้องอดนอนและเหนื่อยไปตาม ๆ กัน ทำไมจึงมีสภาพเช่นนั้น ต้องติดตามชมกันแบบไม่กระพริบตาเลยนะคะ
เพื่อให้สีออกมาสวยงาม แม่ครัววันเพ็ญจึงได้เตรียมการนวดแป้งให้เป็น 3 สี คือ สีเขียวจากใบเตย สีเหลือง จากฟักทอง และสีขาวจากเผือก
by ขาเห็ด
เมื่อนวดแป้งเสร็จแล้ว คราวนี้ก็เป็นขั้นตอนของการปั้นแป้ง (ขั้นตอนเหล่านี้ทำหลังจากสวดมนต์ทำวัตรเย็นแล้ว)
by ขาเห็ด
แต่ละคนก็จับคู่ตามอัธยาศัย สีเขียวนวดเสร็จก่อน ก็เริ่มปั้นแป้ง ปั้นไปก็คุยกันไป
by ขาเห็ด
ตามด้วยสีเหลือง ที่ได้แป้งมากกว่าสีอื่น ๆ เฉพาะฟักทองก็ตั้ง 2 ลูก แป้งทีแรกกะไว้แค่ 2 กิโล เมื่อใส่เนื้อฟักทองลงไปผสม แป้งเกิดเหลวไป
ต้องเพิ่มแป้งเกือบเท่าตัว เลยต้องใช้คนปั้นมากหน่อย
by ขาเห็ด
เช้านี้แม่ครัวเอกก็เตรียมต้มแป้งบัวลอยที่ปั้นเสร็จแล้ว ส่วนแจวเม้ก็ทำหน้าที่ตอกไข่
by ขาเห็ด
Salunya Village Soi. 2
Bangkhuntien Bangkok 10150
Tel : 08-1258-3495
Email : dhamma5mins@hotmail.com