Admin
สมาชิก
เข้าร่วม: ธ.ค. 13, 2021
Last seen: มิ.ย. 4, 2026
หัวข้อ: 1358 / ตอบกลับ: 8016
ตอบ
RE: บัวลอยไข่หวาน...แม่เอ๊ย by ขาเห็ด

จนกระทั่งมีสภาพเช่นนี้ by ขาเห็ด  บัวลอยไข่หวาน-16.jpg

3 เดือน ที่ผ่านมา
ตอบ
RE: บัวลอยไข่หวาน...แม่เอ๊ย by ขาเห็ด

ชาวบ้านเข้าแถวมารับขนมมากมาย by ขาเห็ด  บัวลอยไข่หวาน-15.jpg

3 เดือน ที่ผ่านมา
ตอบ
RE: บัวลอยไข่หวาน...แม่เอ๊ย by ขาเห็ด

หยอดกะทิ พร้อมรับประทานได้ by ขาเห็ด  บัวลอยไข่หวาน-14.jpg

3 เดือน ที่ผ่านมา
ตอบ
RE: บัวลอยไข่หวาน...แม่เอ๊ย by ขาเห็ด

ตักน้ำเชื่อม by ขาเห็ด  บัวลอยไข่หวาน-13.jpg

3 เดือน ที่ผ่านมา
ตอบ
RE: บัวลอยไข่หวาน...แม่เอ๊ย by ขาเห็ด

มาสู่ขั้นตอนการคนแป้งเพื่อไม่ให้ติดกัน (สีสวยมั้ยเอ่ย) by ขาเห็ด  บัวลอยไข่หวาน-12.jpg

3 เดือน ที่ผ่านมา
ตอบ
RE: บัวลอยไข่หวาน...แม่เอ๊ย by ขาเห็ด

ส่วนคู่นี้ ตั้งหน้าตั้งตาแข่งกันขูดมะพร้าว (ไม่รู้ใครชนะ แค่รูปร่างก็เสียเปรียบกันอยู่แล้ว)   by ขาเห็ด  บัวลอยไข่หวาน-11.jpg

3 เดือน ที่ผ่านมา
ตอบ
RE: บัวลอยไข่หวาน...แม่เอ๊ย by ขาเห็ด

แรงงานรุ่นเล็ก ก็มาช่วยปั้นแป้งที่เหลือ by ขาเห็ด  บัวลอยไข่หวาน-10ฃ.jpg

3 เดือน ที่ผ่านมา
ตอบ
RE: บัวลอยไข่หวาน...แม่เอ๊ย by ขาเห็ด

เช้านี้แม่ครัวเอกก็เตรียมต้มแป้งบัวลอยที่ปั้นเสร็จแล้ว ส่วนแจวเม้ก็ทำหน้าที่ตอกไข่ by ขาเห็ด  บัวลอยไข่หวาน-9.jpg

3 เดือน ที่ผ่านมา
ตอบ
RE: บัวลอยไข่หวาน...แม่เอ๊ย by ขาเห็ด

2 ยาม การปั้นก็ยังไม่แล้วเสร็จ ก็เลยขอยกยอดไปทำต่อวันรุ่งขึ้น by ขาเห็ด  บัวลอยไข่หวาน-8.jpg

3 เดือน ที่ผ่านมา
ตอบ
RE: บัวลอยไข่หวาน...แม่เอ๊ย by ขาเห็ด

เริ่มสนุกซะแล้วซิ (เนื่องจากเป็นสีเหลือง เลยมีคนเข้าใจผิด) by ขาเห็ด  บัวลอยไข่หวาน-7.jpg

3 เดือน ที่ผ่านมา
ตอบ
RE: บัวลอยไข่หวาน...แม่เอ๊ย by ขาเห็ด

ขนาดของขนมมีทั้งขนาดเล็กเท่าปลายนิ้วก้อย จนถึงขนาดใหญ่เท่าลูกหิน by ขาเห็ด  บัวลอยไข่หวาน-6.jpg

3 เดือน ที่ผ่านมา
ตอบ
RE: บัวลอยไข่หวาน...แม่เอ๊ย by ขาเห็ด

ด้วยฝีมือสมัครเล่นกันทั้งนั้น ปั้นไป เล่นไป จนแป้งเลอะไปทั้งตัว   by ขาเห็ด  บัวลอยไข่หวาน-5.jpg

3 เดือน ที่ผ่านมา
ตอบ
RE: บัวลอยไข่หวาน...แม่เอ๊ย by ขาเห็ด

ตามด้วยสีเหลือง ที่ได้แป้งมากกว่าสีอื่น ๆ เฉพาะฟักทองก็ตั้ง 2 ลูก แป้งทีแรกกะไว้แค่ 2 กิโล เมื่อใส่เนื้อฟักทองลงไปผสม แป้งเกิดเหลวไป ต้องเพิ่มแป้งเก...

3 เดือน ที่ผ่านมา
ตอบ
RE: บัวลอยไข่หวาน...แม่เอ๊ย by ขาเห็ด

แต่ละคนก็จับคู่ตามอัธยาศัย สีเขียวนวดเสร็จก่อน ก็เริ่มปั้นแป้ง ปั้นไปก็คุยกันไป   by ขาเห็ด  บัวลอยไข่หวาน-3.jpg

3 เดือน ที่ผ่านมา
ตอบ
RE: บัวลอยไข่หวาน...แม่เอ๊ย by ขาเห็ด

เมื่อนวดแป้งเสร็จแล้ว คราวนี้ก็เป็นขั้นตอนของการปั้นแป้ง (ขั้นตอนเหล่านี้ทำหลังจากสวดมนต์ทำวัตรเย็นแล้ว)   by ขาเห็ด  บัวลอยไข่หวาน-2....

3 เดือน ที่ผ่านมา
หน้า 231 / 625

Salunya Village Soi. 2
Bangkhuntien Bangkok 10150
Tel : 08-1258-3495
Email : dhamma5mins@hotmail.com